24 апреля 2025 года в отделении г.Кораблино ОГБПОУ «РК» состоялся мастер-класс от Су-Шефа ресторана «Ёлки» Щеголихина Олега Владимировича

Олег Владимирович провёл мастер-класс по приготовлению суши и роллов.  Студенты второго, третьего курса и приглашенные педагоги с интересом наблюдали за работой профессионала. Олег рассказывал тонкости приготовления риса, технику закручивания роллов. После мастер-класса ребята пробовали сами приготовить роллы и у многих получалось хорошо.  Как отметили сами студенты, для приготовления идеальных суши и роллов нужен большой опыт. После приготовления состоялась долгожданная дегустация. Все остались довольны. Это было очень вкусно!!!

До новых встреч с Олегом!

Подготовила мастер-класс преподаватель Смирнова Ольга Викторовна.