27 февраля 2025 года в отделении г.Кораблино ОГБПОУ «РК» состоялся интегрированный открытый урок по Физиологии питания и по МДК 02.02 «Процессы приготовления и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента»

Урок-конкурс на тему «Рыба и нерыбные продукты моря» в группе обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело» провели преподаватели Бочкова Г.Н. и Соколова Н.А.. Студенты разбились на две команды: «Белые кораблики» (капитан Докучаева Виктория) и «Голландский штурвал» (капитан Фоменко Артём). Участники команд соревновались в знании блюд из рыбы и морепродуктов, раскладывали рыб по виртуальным морозильным камерам в зависимости от их принадлежности к тому или иному семейству, отвечали на вопросы викторины «Верю- не верю», вытягивали «Счастливый билет». В результате напряженной борьбы счет оказался равным, и даже дополнительный вопрос от преподавателя истории не смог определить победителя. Победила дружба! Все участники урока-игры получили сладкие призы.