Конкурс профессионального мастерства «Полезный завтрак»

13.05.25

13 мая 2025 года, в отделении Сервис, прошел конкурс профессионального мастерства по приготовлению полезных завтраков из яиц и овощей. Конкурсанты студенты 3 курса. На конкурс, в качестве зрителей, приглашены студенты первого курса.

Задача конкурса: заинтересовать студентов первого курса специальными дисциплинами.

За 30 минут нужно было приготовить 2 порции полезных завтраков, оформить, презентовать и подать. Оценивали участников эксперты из студентов гр . 3115 и гр. 1115, жюри Оводова О.В., Назина О.Ю., Эктова Е.Ю. эксперты и жюри оценивали работу участников при приготовлении блюда, оформление и подачу, презентацию и  вкусовые качества. По итогу конкурса, места распределились следующим образом:

1 место занял Мусагитов Дмитрий - «Яйца фаршированные»,

2 место Серебрянникова Анастаия - «Шакшука»,

3 место Хрисанова Дарья – «Яичная соломка с ветчиной и сыром»,

4 место Москвина Анастасия - «Яичница в ромашке из сосиски»,

5 место Атабаева Валерия - «Омлет пуляр»,

6 место Мельников Максим - «Японский омлет с ветчиной сыром».