Мастер-класс для школьников
3 декабря, в рамках декады «Поварского и кондитерского дела» , прошел мастер-класс для школьников МБОУ Ряжской средней школы №1 по декорированию пряничных изделий «Новогодние мотивы», под руководством преподавателя Назиной О. Ю. и студентов 3 и 4 курсов «Поварское и кондитерское дело».
В начале мероприятия студенты старших курсов: Москвина А., Атабаева В.,Склямина К. и Захаровская В. на примере показали технику нанесения глазури для заливки и рисунка. А также оформили для наглядности несколько изделий.
Школьники с большим интересам раскрашивали пряничные изделия цветной белковой глазурью. После раскрашивания провели дегустацию готовых кондитерских изделий.
На проведенном мероприятии ученики школы получили полезные навыки по оформлению и декорированию пряников, взяли с собой свои работы и зарядились положительными эмоциями.




