Мастер –класс по изготовлению имбирных пряников

14 декабря 2023 года  в отд.Сервис Ряжского колледжа  прошел мастер –класс по росписи пряников.

Цель мастер – класса  показать  красоту и художественную ценность пряников, сохранить традицию изготовления. Мероприятие посетили школьники и учителя Ряжской средней школы №3.

Студенты колледжа показали всю технологическую нить создания кулинарного шедевра, от замеса теста до формовки и выпечки.  А также приготовления глазури и росписи пряников.

В мастер –классе приняли участие студенты 4 и 2 курсов по специальности Поварское и кондитерское дело. Своим опытом делились студенты: Наволокин А.,Едунова А.,Бедина Е.,Тюлюкина У.,Хрисанова Д., Серебрянникова А, Атабаева В.

Организаторы : Оводова О.В. Назина Г.Н.