Мастер-класс по поварскому делу

Сегодня 13.03.25г. , в рамках регионального чемпионата  «Профессионалы», в отделении Сервис Ряжского колледжа , прошел мастер-класс по компетенции Поварское дело. Мастер –класс посетили учащиеся 8-9 классов средней школы №3.

Тема  мастер-класса : Приготовление вареников.

Студенты второго и третьего курсов научили школьников замешивать тесто, готовить начинку и , конечно же , лепить вареники. Процесс создания вареников сопровождал исторический  рассказ о возникновении  вареников и их видах. Ребята внимательно следили за работой студентов , затем сами с интересом принялись за лепку вареников.

По окончании приготовления учащиеся продегустировали , приготовленные своими руками изделия.

Мастер- класс показали : Серебрянникова А., Фомов А., Склямина К., Ураев П., Семизарова К., Атабаева В. Ведущие –Садридинова А, Гараджаев М.

Руководитель – преподаватель Назина О.Ю.