Мастер-класс по приготовлению вареников в Ряжской средней школе 2

3 декабря 2024 года студенты Ряжского колледжа  по специальности «Поварское и кондитерское дело»: Исаева Алина, Блохин Александр,  Атабаева Валерия , под руководством преподавателя Назиной Олеси Юрьевны посетили Ряжскую среднюю школу 2, с мастер-классом по приготовлению вареников.

На мастер-классе присутствовали ученики 7, 8, 9 классов. В начале ребятам Алина Исаева рассказала происхождение и  историю вареников, варианты приготовления теста и о разновидности начинок . Затем Блохин Александр показал замес классического теста, раскатку на тестораскатывающей машине, Алина с Лерой демонстрировали ученикам разные виды лепки вареников. Девочки ,учащиеся в школе , активно  приняли участие в лепке и приготовлении вареников, оформлении и порционировании блюда. Провели дегустацию , пригласив на нее мальчиков.

Всего в мастер-классе приняли участие 16 учащихся. Мероприятие  прошло в дружной непринужденной обстановке.